高颜值的几道家常菜,色香味俱全,美味简单营养,好吃又下饭

  • 日期:09-03
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00: 28: 00小爱生活

竹笋碎片

成分:

竹笋,猪肉,盐,油,酱油,生料,料酒,干辣椒,鸡精。

做法:

将竹笋去皮洗净,切成片使用;将猪肉洗净切碎,用盐,油,酱油,生面粉和料酒腌制30分钟;

2.将油倒入锅中加热。加入干辣椒炒香味。倒入猪肉,翻炒,直到猪肉颜色变得透明。加入竹笋,搅拌均匀。

3.放入盐中继续翻炒至熟,然后在鸡肉中调味并均匀翻炒。

红烧蘑菇

成分

500克蘑菇,1个葱,1汤匙蚝油,1汤匙酱油,少许糖,少许胡椒粉,油。

实践

1.将蘑菇洗净,切成厚片;青葱切碎。

2.将开水倒入锅中,将蘑菇倒入水中,取出并沥干。

3.热油锅,将蘑菇倒入鱼苗中一段时间。

4.加入蚝油搅拌均匀。

5.加入红烧酱油,糖和胡椒粉,搅拌均匀,加入一小碗水煮沸。

6.转至中火直至收集汁液,撒上切碎的葱。

鸡炖蘑菇

练习:

1,鸡肉成块,牡蛎蘑菇用开水冲洗,韭菜切碎,香菜切段,生姜,大蒜切碎。

2.将鸡块用米酒,鸡精,酱油,盐和胡椒腌制20分钟。

3、锅中放热油,加入腌好的鸡肉炒至微焦,炒干。

4、加入生姜,蒜末炒香。

5、加入适量清水,加入蚝菇、酱油,翻炒均匀,慢炖至鸡肉熟。

把扇子放在锅里煮,直到扇子煮熟,品尝。

7、加入胡椒、味精、盐调味。

火从锅里接过果汁。

9。撒上欧芹和葱。

蒜蓉豆腐

0×251f

配料:豆腐、大蒜、蚝油、盐、洋葱、酱油、胡椒、糖、芝麻油。

练习:

1。先把豆腐切成三角形,蒜末和葱末。

2。然后我们调整一碗果汁:倒入适量的水,加半勺盐,涂上适量的蚝油、酱油,撒上胡椒粉,加糖、蒜末,搅拌均匀。

三。把油放进锅里,把豆腐放进锅里,煎到金黄色,再煎另一面。

4。当两面呈金黄色时,加入准备好的一碗果汁,炒至香味溢出,倒入适量的芝麻油,加入葱末,享用美味的蒜蓉豆腐。

竹笋丝

0×251C

成分:

竹笋、猪肉、盐、油、酱油、生料、料酒、干辣椒、鸡精。

练习:

1。竹笋去皮洗净切块备用;猪肉洗净切丝,用盐、油、酱油、生粉、料酒腌制30分钟;

2。把油倒进锅里加热。加入干辣椒炒香。倒入猪肉,翻炒至猪肉颜色变透明。加入竹笋搅拌均匀。

3.放入盐中继续翻炒至熟,然后在鸡肉中调味并均匀翻炒。

红烧蘑菇

成分

500克蘑菇,1个葱,1汤匙蚝油,1汤匙酱油,少许糖,少许胡椒粉,油。

实践

1.将蘑菇洗净,切成厚片;青葱切碎。

2.将开水倒入锅中,将蘑菇倒入水中,取出并沥干。

3.热油锅,将蘑菇倒入鱼苗中一段时间。

4.加入蚝油搅拌均匀。

5.加入红烧酱油,糖和胡椒粉,搅拌均匀,加入一小碗水煮沸。

6.转至中火直至收集汁液,撒上切碎的葱。

鸡炖蘑菇

练习:

1,鸡肉成块,牡蛎蘑菇用开水冲洗,韭菜切碎,香菜切段,生姜,大蒜切碎。

2.将鸡块用米酒,鸡精,酱油,盐和胡椒腌制20分钟。

3,将热油放入锅中,加入腌好的鸡肉翻炒至微焦,炒至干。

4,加入生姜,用蒜末炒。

5,加入适量的水,加入蚝蘑,酱油,均匀翻炒,慢慢煨至鸡肉煮熟。

6,放风扇煮,直到风扇煮熟,味道。

7,加入胡椒粉,味精,盐调味料。

8,火从锅中取出汁液。

9.撒上香菜和葱。

大蒜豆腐

主料:豆腐,大蒜,蚝油,盐,洋葱,酱油,胡椒,糖,香油。

做法:

首先将豆腐切成三角块,切碎的大蒜和切碎的葱。

2.然后我们调整一碗果汁:倒入适量的水倒入碗中,加入半勺盐,加适量蚝油,酱油,撒上胡椒粉,加入糖,蒜末,拌匀。

3.将油放入锅中,将豆腐放入锅中,煎至金黄色,然后煎至另一侧。

4.当两面都是金色的时候,加入准备好的一碗果汁,煎至香味溢出,倒入适量的香油,加入葱花,享用美味的大蒜豆腐。